"Горячая" линия "Горячая" линия Горячая линия: (3452) 20-86-66
старше 16

Соблюдайте меры предосторожности при сборе и кулинарной обработке грибов! Зарегистрированы случаи отравления

13.09.2017

В августе 2017 года  зарегистрировано 4 случая отравления грибами (август 2016 г. – 1 случай). Все  пострадавшие  являются  жителями г. Тюмени. Всего с начала сезона сбора грибов (с апреля 2017г.) зарегистрировано 9 случаев отравлений (2 –Ялуторовский район, 7 - г. Тюмень).  

Отравления произошли в результате употребления в пищу грибов, собранных и приготовленных собственноручно. У всех пострадавших отмечается средняя степень тяжести отравления. Среди детского и подросткового населения случаев отравлений в августе 2017 г. не зарегистрировано.

 

НУЖНО ПОМНИТЬ!

Во избежание неблагоприятных последствий необходимо соблюдать меры предосторожности при сборе грибов,  их кулинарной обработке и  собирать только те грибы, в которых уверены, что они съедобны.

Грибы должны быть исключены из рациона питания детей, пожилых людей, беременных и кормящих матерей,  больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта, печени и почек.

В случае отравления грибами, необходимо как можно скорее обратиться за медицинской помощью!

 

Ознакомиться с памяткой «Как собирать и готовить грибы?» можно здесь.


Вернуться в раздел