"Горячая" линия "Горячая" линия Горячая линия: (3452) 20-86-66
старше 16

Деятельность деятельности кафе «Шаурмен» приостановлена на 40 суток

25.09.2018

На основании приказов Роспотребнадзора от 08.08.2013 N 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» и от 18.08.2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области проведена выездная внеплановая проверка в отношении ООО «НИКА» (кафе «Шаурмен», по адресу: г. Тюмень, ул. 50 лет Октября), в ходе которой на предприятии были выявлены нарушения санитарного законодательства.

В кафе оборудован общий санузел для посетителей и персонала, отсутствовала маркировка разделочного инвентаря, нарушались требования к хранению производственного сырья, в ходе проверки не были представлены медицинские книжки сотрудников, программа производственного контроля, документы, подтверждающие проведение дезинсекции и дератизации.

Решением суда от 18 сентября 2018 года ООО «НИКА» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде приостановления деятельности кафе «Шаурмен» на 40 суток для устранения выявленных нарушений (срок приостановления исчисляется с 18.09.2018г.).


Вернуться в раздел