О результатах мониторинга плодоовощной продукции.

Управлением Роспотребнадзора по Тюменской области в рамках мониторинга качества и безопасности овощей и фруктов в июне 2010 года проведены лабораторные исследования продукции с оптовой базы «Кольцо» по улице Московский тракт г. Тюмени. Данная база одна из крупных предприятий области, снабжающая овощами и фруктами рынки и магазины г. Тюмени и юга области.

Были исследованы овощи на содержание пестицидов и нитратов. Исследовано 7 проб, все они соответствуют СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».

Из 7 проб – 4 овощи урожая 2010 года.

Огурцы (республика Башкортостан) - нитраты 146,0 (норма 150,0), пестициды

Помидоры (республика Башкортостан) - нитраты 37,4 (норма 300,0), пестициды

Капуста (Астраханская область) - нитраты 621,0 (норма 900,0), пестициды

Кабачки (Краснодарский край) - нитраты 160,0 (норма 400,0), пестициды

Картофель (Тюменский район, с. Мальково) - нитраты 88,3 (норма 250,0), пестициды

Свекла (Тюменский район, с. Мальково) - нитраты 990,0 (норма 1400,0), пестициды

Морковь (Тюменский район, с. Мальково) - нитраты 53,2 (норма 250,0), пестициды

Мониторинговый контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжается.