Здоровье населения - важнейший показатель экологического благополучия в окружающей человека среде. Для достижения безопасности здоровья человека можно выделить следующие цели:
- борьба с загрязнением воздуха;
- охрана поверхностных и подземных вод от загрязнений (водоисточников);
- охрана почвы;
- санитарно-эпидемиологическая безопасность питания населения.
Качество атмосферного воздуха напрямую зависит от наличия вредных веществ, выбрасываемых в атмосферу, как от стационарных источников загрязнения (промышленные предприятия), так и передвижных (транспорт).
На территории Тюменской области основными контролируемыми веществами в воздухе являются: пыль (взвешенные вещества), диоксид серы, оксид углерода, окислы азота, фенолы, формальдегид, углеводороды, тяжелые металлы. В результате мониторинга загрязнения атмосферного воздуха установлено, что среднегодовые концентрации контролируемых веществ в основном не превышали предельно допустимого уровня.
По сравнению с 2007г. отмечено снижение доли проб атмосферного воздуха, превышающих ПДК как в зоне влияния промышленных предприятий (2007г. – 2,4%, 2009г. – 1,8%), так и на автомагистралях в зоне жилой застройки (2007г. – 6,0%, 2009г. – 3,8%).
На территории юга области функционируют 557 водопроводов хозяйственно-питьевого назначения, 99 водопроводов (17,8%) забирают воду из открытых водоемов – рек и озер, остальные – 458 (82,2%) из подземных водоисточников. Качество питьевой воды в водопроводах и распределительной сети улучшилось – доля нестандартной водопроводной воды по бактериологическим показателям составила 5,6% (в 2008 г – 6,7%, 2007г – 8,2%). По санитарно-химическим показателям (по химическому составу) отмечается превышение содержание железа, марганца; в подземных водах обнаруживается аммонийный азот природного характера.
В г. Тюмени, других крупных городах, районных центрах (с. Казанка, с. Юргинское, с. Викулово и др.) действуют полигоны, по остальным населенным пунктам – санкционированные свалки твердых бытовых отходов, на которых складируется до 4,5 млн. тонн отходов 1-4 классов опасности, в основной своей массе – отходы 3-4 классов (99%).
При контроле за состоянием почвы на территориях дошкольных учреждений, школ, жилой застройки отмечены снижение количества неудовлетворительных проб по санитарно-химическим показателям в 3 раза, по микробиологическим - на 2,9%.
На территории области размещено 7809 (2008г – 7722) предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности.
В 2009г. всего исследовано 6785 проб по санитарно- химическим показателям (
Начиная с 2003 года удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям, постоянно снижался. В 2009г составил – 2,0%.
Наибольшее количество неудовлетворительных проб по санитарно- химическим показателям отмечено в группе птица и птицеводческие продукты (6,4%), рыба и рыбные продукты (4,4%), хлебобулочные и кондитерские изделия (3,9%), кулинарные изделия (3,1%).
В целях надзора за микробиологической безопасностью пищевого сырья и пищевых продуктов в 2009г. исследовано 16039 проб (2008г. – 21362). Удельный вес неудовлетворительных проб составил 4,2%, что ниже, чем в 2008 году (5,9%). По микробиологическим показателям наиболее загрязненными были дикорастущие пищевые продукты (14,2%), птица и птицеводческие продукты (6,3%), рыба и рыбные продукты (9,3%), овощи и зелень (6,9%), масложировые продукты (5,3%).
По сравнению с 2008г. улучшились микробиологические показатели мяса и мясопродуктов, молочных продуктов, кондитерских изделий, рыбы и рыбных продуктов, но в то же время на 1,1% ухудшились показатели овощей и столовой зелени.
На территории области организован контроль за наличием генетически модифицированных источников (далее – ГМИ) в продуктах. В 2009г было исследовано на наличие ГМИ 333 пробы продовольственного сырья и пищевых продуктов, ГМИ в исследованных образцах не обнаружено.
Анализируя потребление основных продуктов питания в Тюменской области (в кг на душу населения) можно отметить положительную динамику по ряду моментов. Так, в сравнении с 90-ми годами увеличилось потребление фруктов в среднем на 30 - 40 %, молока и молочных продуктов на 10 – 12 %, овощей и рыбы на 12 – 14 % при одновременном снижении потребления сахара, хлебобулочных изделий, картофеля.
Неблагоприятными факторами в питании населения области остаются: снижение энергетической ценности питания, а так же дефицит белка, витаминов, микроэлементов.
Негативным моментом на потребительском рынке в 2009г стал рост цен на продукты первой необходимости (хлеб, молоко, творог, масло сливочное, масло подсолнечное и др.).
В области полностью изменен подход к организации питания детей до 1 года. В учреждениях родовспоможения и детства проводятся мероприятия по поддержке грудного вскармливания. Ежегодно повышается удельный вес детей, находящихся на грудном вскармливании. В 2009 году доля, находящихся на грудном вскармливании, составила 84,4 % среди детей до 3 месяцев и 41,8% - от 3 до 6 месяцев..
Радиационная обстановка на территории Тюменской области по сравнению с предыдущими годами существенно не изменилась и расценивается как благополучная. Случаев радиационных аварий и происшествий не зарегистрировано.
В результате исследования воды хозяйственно-питьевого водоснабжения и воды открытых водоемов, превышения нормативов содержания радиоактивных веществ не выявлено. При исследовании 251 проб почвы на содержание радионуклидов превышения контрольных уровней, характерных для юга Тюменской области, не наблюдалось. При исследовании проб пищевых продуктов на содержание цезия-137 и стронция-90 превышения содержания радионуклидов не обнаружено.
Болезненность населения в Тюменской области в 2009 году снизилась по сравнению с прошлым годом на 1,8%. Наиболее высокие показатели общей заболеваемости всего населения были зарегистрированы на следующих территориях: г. Тюмень, г. Тобольск, Заводоуковский и Тюменский районы, г. Ишим.
В структуре болезненности населения, как и прежде, самый высокий показатель имеют болезни органов дыхания (24,3%), на 2 месте – болезни системы кровообращения (13,8%), на 3 месте – болезни костно-мышечной системы (8,8%). При этом частота обращений, связанных с болезнями системы кровообращения и костно-мышечной системы, уменьшилась в сравнении с показателями 2008 года на 2,2% и 5,1% соответственно. Кроме того, отмечается снижение показателей по большинству нозологий.
На территории юга Тюменской области по результатам профилактических осмотров детей на протяжении последних лет (с 2000-2009г.г.) наибольший удельный вес среди отклонений в физическом развитии имеет нарушение осанки, оттеснив на второе место снижение остроты зрения. Третье и четвертое места занимают дефекты речи и сколиоз соответственно.В 2009 году наблюдается тенденция к снижению практически всех вышеуказанных показателей.