Закусочная «Блины» в городе Ялуторовске приостановлена на 30 суток

При проведении внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Сергеевой А.И., оказывающей услуги общественного питания в закусочной «Блины» (г. Ялуторовск, ул. Ленина, д.60а) были установлены нарушения требований санитарного законодательства.

В заведении не проводились санитарная обработка технологического оборудования, текущая уборка в производственных цехах и ежемесячная генеральная уборка; кухонное оборудование (плита, жарочный шкаф) были грязные; в обеденном зале обнаружены насекомые (мухи); не соблюдалась поточность технологических процессов; нарушался температурный режим хранения мясных полуфабрикатов; в обороте находились пищевые продукты без маркировки изготовителя и др.

По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6. КоАП РФ и протокол о временном запрете деятельности, которые были направлены в районный Ялуторовский суд Тюменской области на рассмотрение.

Согласно постановлению судьи Ялуторовского районного суда Тюменской области от 07.11.2018г. ИП Сергеева А.И. признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Блины» сроком на 30 суток (срок запрета деятельности с 1 ноября 2018г.).